01/08/2024
"Storie di"... Kapusons racconta il Forno Roscioli
Come comunichiamo la storia, e le storie, di Pietro Roscioli, artigiano del pane
Pietro Roscioli ha 12 anni quando arriva a Roma da un paesino delle Marche, ha 12 anni quando comincia a lavorare come panettiere e ne ha 18 quando è già all’opera in uno dei forni più antichi della città e dove ha perfezionato l’arte bianca.
Un’arte, quella “di fare bene le cose semplici”, che diventerà un motto quando nel 1982 apre un forno tutto suo nel cuore di Roma. La storia di Pietro è una storia fatta di passione, di autenticità e di tradizioni che si tramandano di padre in figlio. È una storia di oltre 30 anni legata al quartiere Esquilino, il quartiere dove il Forno è nato e ne è diventato un simbolo grazie al talento e alla passione dei proprietari.
Tutti i prodotti del forno Roscioli sono genuini, preparati con ricette semplici (quelle della nonna), e con un’attenzione particolare alla lievitazione e alla qualità. Tradizione, autenticità, passione e semplicità sono le parole che descrivono la storia del Forno Roscioli.
Noi di kapusons abbiamo voluto raccontarla cercando di infondere nella comunicazione quel sapore autentico che caratterizza uno dei più antichi forni di Roma. Perché dietro ogni lievitato che abbiamo assaggiato, dietro ogni persona che abbiamo conosciuto al laboratorio c’è una storia. Queste storie, tutte insieme, fanno la grandezza del Forno. Abbiamo voluto raccontare aneddoti, processi di lavorazione, momenti di vita quotidiana in una combinazione di narrazione visiva e testuale per trasmettere, su social e sito, l’idea che ogni prodotto è un viaggio nel tempo e nelle tradizioni.
Storie di Lievito: l’anima del forno Il lievito è il cuore di ogni prodotto da forno, un custode silenzioso dei segreti antichi dell’arte panettiera. Raccontare le “Storie di lievito” significa raccontare la genesi dei prodotti in tutta la sua bellezza e complessità, svelare i processi di fermentazione, le attenzioni quotidiane dedicate alla sua cura e le tradizioni tramandate di generazione in generazione.
Storie di Forno: un patrimonio da tramandare. Ogni angolo del Forno Roscioli è intriso di storia. Le “Storie di Forno” sono racconti d’altri tempi, episodi e aneddoti che rivelano il prezioso patrimonio tramandato di padre in figlio. Ogni generazione aggiunge il proprio capitolo a questo libro vivente, mantenendo viva l’identità del forno. Questi racconti sono testimonianze tangibili della dedizione e dell’amore per l’arte bianca, un modo per connettere passato e presente attraverso le esperienze condivise.
Storie di Esquilino: un quartiere vivo. Il Forno Roscioli non è isolato dal contesto che lo circonda; è parte integrante del quartiere Esquilino, un luogo ricco di storia e di vita. Le “Storie di Esquilino” rendono omaggio a questo legame, raccontando le cronache di un quartiere vivo, dove ogni strada ha una storia da raccontare, e via Buonarroti è legata indissolubilmente al nome Roscioli. È un modo per celebrare la comunità e per far sentire ogni cliente parte di una storia più grande.
Storie di peccato: l’arte della pasticceria. La pasticceria del Forno Roscioli è un mondo a sé stante, dove la cura nei processi e la qualità dei prodotti sono al centro di tutto. Le “Storie di peccato” ci portano dietro le quinte dei laboratori del gusto, mostrando la passione e la dedizione che si celano dietro ogni dolce. Raccontare queste storie significa condividere l’attenzione al dettaglio, l’amore per gli ingredienti di qualità e la continua ricerca della perfezione.
Storie di passione: le mani degli artigiani. Infine, le “Storie di passione” sono dedicate alle persone che con il loro lavoro e la loro dedizione fanno vivere il Forno Roscioli. Sono storie di amore e impegno, ritratti e racconti degli artigiani che, con le loro mani sapienti, creano ogni giorno prodotti straordinari. Queste storie mettono in luce il volto umano del forno, rendendo visibile l’anima che sta dietro ogni pane, ogni dolce, ogni sorriso.
Raccontare il Forno Roscioli Esquilino è un esempio di come la comunicazione possa essere un’esperienza sensoriale e coinvolgente. Attraverso una combinazione di narrazione visiva e testuale, ogni storia raccontata diventa un viaggio nel tempo e nelle tradizioni, un modo per trasmettere l’idea che ogni prodotto del forno è molto più di un semplice alimento: è un pezzo di storia, di passione e di vita. Raccontare queste storie non solo arricchisce l’esperienza dei clienti, ma celebra anche la grandezza del Forno Roscioli, rendendo evidente che è davvero tutta un’altra storia.
Un’arte, quella “di fare bene le cose semplici”, che diventerà un motto quando nel 1982 apre un forno tutto suo nel cuore di Roma. La storia di Pietro è una storia fatta di passione, di autenticità e di tradizioni che si tramandano di padre in figlio. È una storia di oltre 30 anni legata al quartiere Esquilino, il quartiere dove il Forno è nato e ne è diventato un simbolo grazie al talento e alla passione dei proprietari.
Tutti i prodotti del forno Roscioli sono genuini, preparati con ricette semplici (quelle della nonna), e con un’attenzione particolare alla lievitazione e alla qualità. Tradizione, autenticità, passione e semplicità sono le parole che descrivono la storia del Forno Roscioli.
Noi di kapusons abbiamo voluto raccontarla cercando di infondere nella comunicazione quel sapore autentico che caratterizza uno dei più antichi forni di Roma. Perché dietro ogni lievitato che abbiamo assaggiato, dietro ogni persona che abbiamo conosciuto al laboratorio c’è una storia. Queste storie, tutte insieme, fanno la grandezza del Forno. Abbiamo voluto raccontare aneddoti, processi di lavorazione, momenti di vita quotidiana in una combinazione di narrazione visiva e testuale per trasmettere, su social e sito, l’idea che ogni prodotto è un viaggio nel tempo e nelle tradizioni.
Storie di Lievito: l’anima del forno Il lievito è il cuore di ogni prodotto da forno, un custode silenzioso dei segreti antichi dell’arte panettiera. Raccontare le “Storie di lievito” significa raccontare la genesi dei prodotti in tutta la sua bellezza e complessità, svelare i processi di fermentazione, le attenzioni quotidiane dedicate alla sua cura e le tradizioni tramandate di generazione in generazione.
Storie di Forno: un patrimonio da tramandare. Ogni angolo del Forno Roscioli è intriso di storia. Le “Storie di Forno” sono racconti d’altri tempi, episodi e aneddoti che rivelano il prezioso patrimonio tramandato di padre in figlio. Ogni generazione aggiunge il proprio capitolo a questo libro vivente, mantenendo viva l’identità del forno. Questi racconti sono testimonianze tangibili della dedizione e dell’amore per l’arte bianca, un modo per connettere passato e presente attraverso le esperienze condivise.
Storie di Esquilino: un quartiere vivo. Il Forno Roscioli non è isolato dal contesto che lo circonda; è parte integrante del quartiere Esquilino, un luogo ricco di storia e di vita. Le “Storie di Esquilino” rendono omaggio a questo legame, raccontando le cronache di un quartiere vivo, dove ogni strada ha una storia da raccontare, e via Buonarroti è legata indissolubilmente al nome Roscioli. È un modo per celebrare la comunità e per far sentire ogni cliente parte di una storia più grande.
Storie di peccato: l’arte della pasticceria. La pasticceria del Forno Roscioli è un mondo a sé stante, dove la cura nei processi e la qualità dei prodotti sono al centro di tutto. Le “Storie di peccato” ci portano dietro le quinte dei laboratori del gusto, mostrando la passione e la dedizione che si celano dietro ogni dolce. Raccontare queste storie significa condividere l’attenzione al dettaglio, l’amore per gli ingredienti di qualità e la continua ricerca della perfezione.
Storie di passione: le mani degli artigiani. Infine, le “Storie di passione” sono dedicate alle persone che con il loro lavoro e la loro dedizione fanno vivere il Forno Roscioli. Sono storie di amore e impegno, ritratti e racconti degli artigiani che, con le loro mani sapienti, creano ogni giorno prodotti straordinari. Queste storie mettono in luce il volto umano del forno, rendendo visibile l’anima che sta dietro ogni pane, ogni dolce, ogni sorriso.
Raccontare il Forno Roscioli Esquilino è un esempio di come la comunicazione possa essere un’esperienza sensoriale e coinvolgente. Attraverso una combinazione di narrazione visiva e testuale, ogni storia raccontata diventa un viaggio nel tempo e nelle tradizioni, un modo per trasmettere l’idea che ogni prodotto del forno è molto più di un semplice alimento: è un pezzo di storia, di passione e di vita. Raccontare queste storie non solo arricchisce l’esperienza dei clienti, ma celebra anche la grandezza del Forno Roscioli, rendendo evidente che è davvero tutta un’altra storia.